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Maldito
Café
Café de especialidad · Microtostado en Ecuador
Nuestros cafés, cada uno con su origen, tueste y perfil sensorial reales — la mayoría con ficha de cata formal. Arma tu pedido aquí y envíalo por WhatsApp: te confirmamos en minutos.
Portafolio
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cafés disponibles para pedir, cruzados con nuestra base oficial.
Puntaje SCA promedio
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sobre 100, con base en las fichas de catación formales.
Pedido directo
Así de simple llega a tu taza.
No necesitas cuenta ni pagar en línea. Armas tu pedido aquí y lo coordinamos contigo por WhatsApp.
Tamaño y molienda
Grano entero o molido para tu método: espresso, moka, V60, prensa o cafetera de goteo.
Entrega y pago
Elige retiro o envío a tu zona y cómo prefieres pagar: transferencia, Deuna o tarjeta.
Envía por WhatsApp
Tu pedido llega con número y todos los datos. Te confirmamos disponibilidad, envío y pago.
Nuestra esencia
Café tostado para dejarte huella.
En Maldito Café creemos que el café de especialidad debe disfrutarse en su mejor momento. Por eso trabajamos con un modelo de microtostado: pequeños lotes que tostamos todas las semanas, con precisión artesanal.
Frescura absoluta
Evitamos cafés almacenados por meses: cada bolsa sale de un lote reciente.
Carácter por varietal
Resaltamos las características únicas de cada varietal y proceso, sin uniformar el sabor.
Trazabilidad real
Origen, finca, altitud y ficha de cata quedan a la vista, cruzados con nuestra base oficial de productos.
Arquitectura del catálogo
Líneas para entrar al universo.
Toca una línea para filtrar el catálogo completo.
Portafolio completo
Encuentra el café que se parece a tu momento.
Cada ficha muestra su tueste en granitos, su radar de catación y el precio por tamaño. Elige molienda y agrégalo a tu pedido.
Cargando cafés…
Cruce de variables
Mapa de percepciones sensoriales.
Cada café ubicado según su acidez y su cuerpo, tomados de su ficha de cata SCA. El tamaño del punto indica el puntaje total. Toca un punto para abrir su ficha.
Cuerpo intenso
Cuerpo ligero
Acidez suave
Acidez brillante
Asesor de café
Encuentra tu Maldito.
Tres preguntas rápidas. Te devolvemos 3 cafés, no todo el catálogo.
Hecho a tu medida
Tu propio tueste personalizado.
Elige el grano, el punto de tueste y la cantidad. Te confirmamos disponibilidad y precio por WhatsApp — pedido mínimo 500 g.
El precio de un tueste personalizado se coordina directo por WhatsApp según grano y cantidad. Tu solicitud queda registrada con un número. Privacidad
Quién tuesta tu café
Patricio Toro Orellana.
Soy el tostador y fundador de Maldito Café. Cada lote que sale de mi tostadora pasa antes por mis manos y por una taza de cata: reviso finca, proceso y punto de tueste antes de decidir que un café está listo para salir a la calle. Trabajo con un modelo de microtostado — lotes pequeños, tostados todas las semanas — porque prefiero que pruebes un café fresco de días, no de meses.
Maldito Café nació de una idea simple: el café de especialidad no tiene que ser solemne para ser bueno. Cada bolsa lleva una frase, una personalidad y una ficha de cata real detrás — no un texto de relleno.
¿Pregunta sobre un lote, una finca o un tueste a tu medida? Escríbeme directo por WhatsApp o Instagram — los datos están abajo.
Antes de pedir
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